El restaurante de Isidor, conocido como Tortilla Heaven, es probablemente el mejor de todo Nuevo México y probablemente del mundo entero. Pero aunque allí se sirvan las tortillas más ricas y las enchiladas más divinas, Isidor no consigue hacer despegar el negocio. Porque desgraciadamente, el local se encuentra en Falfurrias, un pueblo de no más de 73 habitantes. Hasta que un domingo, mientras todos se encuentran en misa, Isidor descubre que en una de sus tortillas hechas a mano se ve claramente el rostro de Jesús.
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